آموزش پرورش زعفران گلخانه ای

زعفران با نام علمی Crocus sativus” گیاهی ارزشمند ، خوشبو و پر خاصیت از خانواده زنبق سانان Iridaceae” است. زعفران safforn مملو از ترکیباتی مانند آنتی اکسیدان ها ، سافرانال ، کروسین که از مهم ترین خواص آن می توان به کمک به بهبود تنفس ، سیستم گوارش ، از بین بردن و کاهش درد ، پیشگیری از دیابت ، تقویت قلب ، تقویت استخوان ها ، افزایش قدرت سیستم ایمنی بدن ، کمک به سلامت پوست و مو و بسیاری از موارد دیگر اشاره کرد . خواص بی شمار زعفران باعث شده که از آن به عنوان طلای سرخ” نام ببرند . اگر می خواهید با نحوه پرورش زعفران گلخانه ای آشنا شوید خواندن ادامه مطلب را از دست ندهید.

نحوه پرورش زعفران گلخانه ای

۹۰ درصد از زعفران جهان توسط ایران تامین می شود.
به طور کلی کاشت زعفران در مناطقی با طبیعت نسبتا معتدل با تابستان گرم و خشک و زمستان های تقریبا ملایم انجام می شود .
یکی از این مناطق که از قطب های پرورش زعفران ایران و جهان است استان خراسان و حوالی آن است .
البته جالب است بدانید که گاهی کاشت زعفران در شهر های سردسیری مانند
همدان هم نتیجه بخش بوده است!

زعفران یکی از گران ترین مواد غذایی جهان است که کشوری مانند
چین هم تلاش بسیاری برای ورود به کاشت و تولید این ادویه ارزشمند و پر سود کرد
تا اینکه در سال 2006 یک مهندس کشاورزی جوان چینی توانست
روش پرورش زعفران گلخانه ای را اختراع کند به طوری که او موفق به برداشت زعفران در گلخانه با راندمان و کیفیت بالا شد.
پس از آن پرورش زعفران گلخانه ای در کشورهایی مانند
اسپانیا، امارات، ترکیه، شمال افغانستان و هندوستان هم مورد استقبال قرار گرفت.

تا قبل از این اختراع ، در ایران تولید زعفران به روش کشت سنتی انجام می شد؛ از معایب کشت سنتی زعفران می توان به :

• مصرف آب زیاد
• بازدهی محصول کمتر به نسبت مساحت زمین زیرِ کشت
• از بین رفتن و پایین آمدن کیفیت پیاز زعفران به دلیل وجود آفات در خاک
  و…اشاره کرد.
•  

مزایای کاشت زعفران گلخانه ای

از مزایای پرورش زعفران در گلخانه یا به عبارتی کشت زعفران به روش آیروپونیک (آیروپونیک از نظر لغوی به معنی هواکشت است و در کشاورزی به علم تولید محصولات بدون خاک می گویند) که در ایران هم به تازگی رواج یافته می توان به :

• افزایش 10 برابری راندمان محصول در مقایسه با کشت سنتی
• مصرف آب کمتر
• امکان کاشت در هر منطقه و با هر آب و هوایی
• تراکم بالای کشت پیاز زعفران در واحد سطح و امکان کاشت چند طبقه محصول که میزان برداشت محصول در مساحت برابر با کشت سنتی را چندین برابر می کند
• کاهش کارِ سنگین به دلیل نبود مراحلی مانند شخم زدن زمین ، کاشت ، ضدعفونی کردن بذر ، از بین بردن علف‌های هرز و آبیاری سنتی
• از بین رفتن یا کاهش مشکلاتی مانند آفات و بیماری‌ها که اغلب علت آن وجود خاک می باشد
• افزایش عطر، قدرت، رنگ‌دهی و میزان طعم کلاله به دلیل عدم وجود نور مستقیم خورشید
• و… نام برد.

معایب پرورش زعفران گلخانه ای

البته پرورش زعفران به صورت گلخانه ای معایبی دارد مانند :

وم سرمایه‌گذاری زیاد به دلیل اتوماتیک بودن سیستم کاشت
وم حضور افراد متخصص و آگاه در زمینه پرورش زعفران گلخانه ای
افزایش هزینه به علت جداسازی پیاز از خاک و کشت دوباره پیاز در هر سال

آموزش پرورش زعفران گلخانه ای

در ماه خرداد پیاز های زعفران را پس از زرد شدن برگ های گیاه از خاک خارج می کنیم و در یک محیط خنک با تهویه مناسب ذخیره می کنیم.

در اوایل ماه شهریور پیاز ها را در طبق های چوبی که بدون خاک و بستر دیگری هستند قرار می دهیم .لازم به ذکر است که وزن پیاز ها باید حداقل بین 15 تا 20 گرم باشند.

طبق ها را به محیط گلخانه با دما و نور و رطوبت مناسب منتقل می کنیم .

در ماه مهر پیاز ها جوانه می زنند که باید به جز یک یا دو جوانه اصلی بقیه جوانه هارا هرس کنیم. (این کار به علت جلوگیری از هدر رفتن توان و نیروی پیاز می باشد)

گل دادن پیازها در اواخر آبان یا اوایل آذر انجام می شود .

زمان برداشت گل زعفران در پایان آذر ماه و اوایل دی ماه است. زمان برداشت گل ، قبل از شکوفه دهی گل است. عملیات برداشت گل معمولابین ساعات ۸ تا ۱۰ صبح و بین ساعات ۱-۳ بعد از ظهر ، دو بار در روز می باشد.

بعد از برداشت گلها پیاز های زعفران به زمین بازگردانده و ذخیره می‌شوند در سال بعد مراحل تکرار می‌شود.

نحوه آبیاری در کاشت زعفران گلخانه ای

آب مورد نیاز پیاز های زعفران فقط از طریق رطوبت محیطی توسط فوگر (مه پاش) وکولر آبی تامین می شود.
در این روش هرگز نباید آب به طور مستقیم با پیاز زعفران تماس پیدا کند زیرا باعث انتقال بیماری ، پوسیدگی پیاز و رشد ریشه در پیاز می شود.

مثالی از تجربه موفق پرورش زعفران گلخانه ای در ایران

از افراد موفق در زمینه پرورش و تولید زعفران در گلخانه در ایران میتوان به یکی از اعضای شورای شهر سردرود اشاره کرد.
سردرود در استان آذربایجان‌شرقی قرار دارد.

این خانم موفق و کارآفرین با سرمایه اولیه حدود ۴۰ میلیون تومان گلخانه اش را احداث کرد و توانست
در مدت زما تقریبی چهارماه با کاشت 1 تن پیاز درشت و مرغوب
زعفران بین 1 تا 2 کیلو زعفران برداشت کند که بازدهی آن
15 برابر در مقایسه با کشت سنتی است.

این بانوی موفق با کاشت یک تن پیاز زعفران در گلخانه اش برای 7 نفر هم موفق به کارآفرینی شد.

فیت بادی به دنبال ارائه محتوای با ارزش ، علمی و تخصصی در حوزه فیتنس و  تندرستی هست ، گروه ما در تلاش است بتواند مسیر علمی ورزش فیتنس را از مراجع معتبر بین المللی و اساتید برتر این رشته دریافت و به شما مخاطبین محترم ارائه دهد. همراه شما هستیم تا با هم خوش استایل تر ، سلامت تر و شاد تر باشیم.

هردومون روشن کردیم! تو رنگ موهاتو ! من سیگار بعدیمو

این جمله از استاد رضا پور همیشه در ذهن ها میمونه

درود بر شما استاد شمایی که فرهنگ کشیدن سیگار عمیق رو به ما آموختی ولی هرگز اجازه کشیدن آن را به ما ندادی!

شما نابغه روشن کردن سیگار بودی ولی هرگز سیگار روشن دسته بچه ندادی

جلوی بچه ها سیگار نکشیدی ولی به دست همه سیگار رسوندی

دورد بر شما استاد رضا پور سیگاری

 

تشخیص حرکت ( Motion Detection) در دوربین مدار بسته

 

 

دوربین های مدار بسته روز به روز هوشمند تر می شوند و این هوشمند شدن به ما کمک می کند تا با استفاده از امکانات این دوربین ها اقدام به پوشش نقاط مختلف بکنیم. در ویدیوی بالا سه نمونه از تکنولوژی ها را توضیح می دهیم. تکنولوژی های پردازش هوشمند تصویر کمک شایانی به تصویر برداری با کیفیت از مناظر مختلف می کنند.

WDR  مخفف کلمه Wide Dynamic Range

قابلیت تغییر دریچه لنز دوربین با تغییر نور محیط جهت تصویر برداری مناسب و ارائه بهترین کیفیت را WDR می گویند. واحد اندازه گیری آن دسی بل می باشد و هر چقدر این عدد بالاتر باشد کیفیت تصویر دوربین بهتر می باشد. بهترین مثال برای دوربین های WDR استفاده از آنها در مبادی ورودی ساختمان ها است که نور شدیدی به دریچه لنز دوربین می تابد. شرح این موضوع به خوبی در تصویر آمده است.

Super Low Light، تکنولوژی تصویر برداری در نور بسیار کم

این تکنولوژی به دوربین های مدار بسته امکان می دهد تا در شرایط نوری بسیار کم ( شب های بسیار تاریک) با کیفیت خوب و قابل قبول و به گونه ای که بتوانیم جزئیات تصویر را تشخیص دهیم تصویر بردار کند. نوع لنز و اندازه چیپ ست های این دوربین ها با دوربین های معمولی فرق می کند و این باعث می شود تا قیمت این دوربین ها نسبت به دوربین های معمولی گرانتر باشد.

حذف نویز های تصویر به صورت سه بعدی ۳D-DNR

با استفاده از این تکنولوژی، نویزهای تصویر در سه بعد از لبه های تصویر حذف می شوند و تصویر دوربین با کیفیت فوق العاده به مرکز کنترل ارسال می شود این کیفیت به گونه ای است که مشتریان می توانند بیشترین میزان جزئیات تصویر را مشاهده کرده و از تصویر ضبط شده استفاده کنند. این مهم در ویدیوی بالا به خوبی به نمایش در آمده است.

Stream

در این قسمت از مجله فنی تخصصی ایران سکوریتی در مورد یکی از اصطلاحات پر کاربرد در زمینه سیستم دوربین های مدار بسته گزارش می دهیم، در این قسمت مفهوم استریم ( Stream) را توضیح می دهیم. با ما همراه باشید.

اصولا هدف از نصب سیستم دوربین مدار بسته ، ضبط تصاویر با کیفیت بالا و استفاده از تصاویر آن در مواقع ضروری و حساس می باشد، اما منظور از کیفیت چیست؟ کیفیت در دوربین مدار بسته همان رزولوشن یا اندازه تصویر دوربین است که در سیستم تحت شبکه بر حسب مگا پیکسل سنجیده می شود، لذا نخستین عامل در تولید یک استریم دوربین مدار بسته، رزولوشن دوربین می باشد. اما عوامل دیگری نیز وجود دارند که تاثیر مستقیم روی کیفیت تصویر دوربین دارند، یکی از این عوامل سرعت فریم دوربین می باشد.

سرعت فریم یا فریم ریت( Frame Rate)

جهت مشاهده یک تصویر از دوربین مدار بسته معمولی به طور طبیعی (بدون هیچگونه پرش تصویری) باید در یک ثانیه بین ۱ تا ۲۵ عکس را مشاهده کنیم هر چقدر تعداد این عکس ها کمتر باشد چشم انسان تصویر دوربین را بصورت فریز شده یا مقطع مقطع مشاهده می کند و هر چقدر تعداد این عکس ها در یک ثانیه بیشتر باشد تصویر طبیعی و بدون پرش مشاهده می شود که اصطلاحا به آن رئال تایم ( Real Time) گفته می شود، به سرعت ارسال تعداد عکس در واحد ثانیه به مرکز کنترل فریم ریت گفته می شود، تعداد آن نسبت مستقیم با کیفیت تصویر دوربین مدار بسته دارد. دومین عامل تاثیر گذار و سازنده استریم در یک دوربین مدار بسته، فریم ریت دوربین می باشد.

عامل تاثیر گذار سوم در تولید یک استریم دوربین مدار بسته پهنای باند یا بیت ریت تصویر دوربین می باشد. بیت ریت دوربین در واقع نرخ ارسال اطلاعات در بستر شبکه می باشد و بر حسب مگا بیت در ثانیه مشخص می شود به طور مثال بیت ریت یک دوربین سه مگا پیکسل در بستر شبکه می تواند ۳ مگا بیت در ثانیه باشد. از این رو این عامل هم به عنوان سومین عامل تعیین کننده در یک استریم تعریف می شود.

 سه عامل کیفیت (Resolution)، فریم ریت ( Frame Rate) و بیت ریت (Bit Rate) بهمراه یکدیگر یک استریم از دوربین مدار بسته را می سازند. به عنوان مثال یک استریم از دوربین ۴ مگا پیکسل به این صورت نوشته می شود، ۴MP@20FPS@3Mbps، و این به این مفهوم است که استریم ارسالی توسط دوربین با رزولوشن ۴ مگا پیکسل، فریم ریت ۲۰ فریم ثانیه و بیت ریت ۳ مگا بیت در ثانیه می باشد. حال که مفهوم استریم را توضیح دادیم به مفهوم های وابسته به آن می پردازیم. با ایران سکوریتی همراه باشید:

استریم اصلی ( Main Stream)

این استریم در واقع بالاترین کیفیت، فریم ریت و بیت ریت قابل دستیابی توسط دوربین می باشد که معمولا از آن برای ضبط تصویر دوربین روی مرکز کنترل استفاده می شود. همه دوربین های مدار بسته موجود در بازار استریم اصلی را ارائه می دهند و این استریم توسط مرکز کنترل ضبط می شود.

استریم دوم ( Sub Stream)

این استریم معمولا دارای رزولوشن، بیت ریت و فریم ریت خیلی پایین تری نسبت به استریم اصلی است، چرا که معمولا از این استریم دوربین ها برای انتقال تصویر روی موبایل با استفاده از بستر های محدود اینترنت  استفاده می کنند. خیلی از دوربین ها Sub Stream را ندارند و این مهم برای مشتریان در هنگام انتقال تصویر مشکل ساز می شود چرا که با استفاده از بستر اینترنت در صورتی که تصاویر دوربین ها با کیفیت، بیت ریت و فریم ریت بالا منتقل شوند، ارسال تصاویر با تاخیر همراه خواهد بود و زمانی که تعداد دوربین ها زیاد می شود این تاخیر و قطعی سیستم بسیار آزار دهنده می باشد.

استریم سوم ( Third Stream)

برخی از دوربین های مدار بسته قابلیت ارسال استریم سوم را هم دارند یعنی علاوه بر استریم اصلی برای ضبط، استریم دوم برای انتقال تصویر روی بستر اینترنت، استریم سومی را هم ارسال می کنند. استریم سوم این دوربین ها جهت ارائه بصورت مستقیم روی مانیتور یا ویدیو وال استفاده می شود. این استریم با کیفیت بالا، فریم ریت زیاد و بیت ریت متوسط به کاربران امکان مشاهده تصاویر دوربین های مدار بسته را به صورت با کیفیت فراهم می کند. این قابلیت در دوربین های محدودی وجود دارد و معمولا دوربین های هوشمند و پیشرفته بازار از این استریم پشتیبانی می کنند.

Stream

دوال استریم (Dual Stream)

برخی از دوربین های مدار بسته قابلیت ارسال دو استریم مجزا را به مرکز کنترل ضبط دارند این دوربین ها یک استریم اصلی با کیفیت، فریم ریت و بیت ریت بالا را ارائه می دهند و استریم دوم را با کیفیت، فریم ریت و بیت ریت پایین تری ارائه می دهند. از استریم اصلی برای ضبط تصویر در دستگاه ضبط ( NVR) استفاده می شود و از استریم دوم جهت انتقال تصویر استفاده می شود.

Tri Stream

همانگونه که در بالا گفته شد، برخی از دوربین ها بطور همزمان سه استریم مجزا تولید و به سمت مرکز کنترل ضبط ارسال می کنند، یعنی هم استریم اصلی جهت ضبط، استریم دوم برای انتقال تصویر و استریم سوم برای مشاهده تصاویر بصورت زنده روی مانیتور های مختلف مانند ویدیو وال (Video Wall) می باشد و مشتریان می توانند با کیفیت فوق العاده تصاویر زنده را مشاهده نمایند.

هدف ما در محله تخصصی ایران سکوریتی افزایش سطح آگاهی شما خوانندگان و دنبال کنندگان گرامی در حوزه سیستم دوربین های مدار بسته می باشد از این رو سعی داریم تا با ارائه کلیه مفاهیم موجود در صنعت دوربین مدار بسته مرجع تخصصی مدونی را ارائه کنیم. در بخش های دیگر مجله در مورد تکنولوژی ها و قابلیت های دیگر سیستم دوربین مدار بسته گزارش خواهیم داد. با ما همراه باشید.

 

Woods Bagot چهار طرح پیشنهادی برای طراحی داخلی اداره ها بعد از ویروس کرونا ارائه کرده است که کار در خانه و کار در اداره‌ها را برای تقویت فرهنگ کار کردن و عملکرد افراد” ​​ادغام می‌کنند. پروژه The Working from Home, Working from Work توسط the architecture firm ایجاد شده بود تا از اقدامات بهداشتی و ایمنی فراتر برود، و به تشویق همکاری و خلاقیت در حین و بعد از همه‌گیری ویروس کرونا توجه کند. چهار مدل پیشنهادی طراحی محل کار و اداره‌ها ، کلوپ فرهنگ، داخل و خارج،